소문만큼은 글쎄?
생활의달인에 나왔다는 얘기에 궁금해서 들러본 전포동 바게트제작소 서면 쪽에서는 바게트로 꽤 이름이 알려진 곳 오픈 주방이라 빵 만드는 모습이 그대로 보이고, 매장도 깔끔하게 관리되는 편 바게트는 확실히 겉을 바삭하게 잘 구웠고, 속도 쫄깃한 식감이 살아있는 편 천연발효종이라 그런지 구수한 향이 은근하게 올라오고, 산미도 강하지 않아 담백한 느낌 다른 빵들도 기본은 하는데, 막 기억에 남을 만큼 인상적이다? 이건 또 아님 딱히 흠잡을 데는 없었지만 소문을 듣고 기대치가 높았던 탓인지 크게 남는 지점은 없었다 전반적으로 공간도 깔끔하고 빵도 무난하게 먹은 방문 근처에 살면 식사빵 사러 종종 들를 만하지만, 일부러 찾아갈 정도까지는 아닌 듯