낙지, 곱창, 새우가 하나의 냄비 안에서 각자의 역할을 충실히 해내고 있었습니다. 각 재료의 익는 시점이 다름에도 불구하고 전체적인 완성도가 높은 것은 양념의 밸런스 덕분이라 느꼈습니다. 매콤하면서도 고소한 양념이 밥과 함께 먹기에 적합했습니다. 밥을 추가하여 국물에 비벼 먹으면 한 끼의 만족도가 한층 올라갔습니다. 낙곱새의 정석을 경험하고 싶으신 분께 추천드릴 수 있는 곳입니다.