국밥의 국물이 진하면서도 깔끔했습니다. 60년이라는 역사가 국물의 깊이에 고스란히 담겨 있다는 느낌이었습니다. 고기의 양이 넉넉하고 잡내 없이 처리되어 있어 국밥 한 그릇으로 충분히 든든한 식사가 가능했습니다. 밑반찬도 과하지 않으면서 국밥과의 조화를 해치지 않는 구성이었습니다. 줄을 서서 기다리는 분들이 많았는데, 그만한 이유가 있는 맛이었다고 생각합니다.