참치 전문점답게 부위별 특성이 확연히 구분되어, 각각의 맛과 식감을 비교하며 즐길 수 있었습니다. 다찌좌석의 구성이 식사에 집중하기에 적합한 환경을 만들어주었고, 셰프와의 거리감이 가까운 점도 특별한 경험이었습니다. 참치의 품질에 대한 자신감이 느껴지는 곳이라는 인상을 받았습니다.