물회에 사용된 해산물의 신선도가 눈에 띄게 좋았습니다. 특히 회의 탄력이 살아있어 씹는 맛이 좋았고, 육수의 새콤한 맛과의 조화가 깔끔하였습니다. 쌈과 함께 먹는 방식도 색다른 경험이었으며, 더운 날씨에 특히 어울리는 메뉴라고 생각합니다.