시저샐러드의 정석 느낌
서촌 걷다가 애매한 시간에 들어간 고트델리에서 시저샐러드를 먹어봤어요~ 로메인에 베이컨칩, 바게트, 피칸, 반숙계란이 올라간 구성으로 맛도 딱 정석적인 시저샐러드입니다. 아삭한 로메인에 짭짤한 베이컨과 고소한 치즈 계열의 맛과 중간중간 바게트와 피칸이 씹히면서 식감도 심심하지 않았어요! 새롭거나 특별한 해석이 들어가지는 않지만 시저샐러드의 맛을 그대로 잘 만들어낸 편입니다ㅎ 무엇보다 브레이크타임이 없어서 서촌 돌아다니다 점심시간을 놓쳤거나~ 저녁 먹기에는 조금 이른 애매한 시간에 가볍게 샐러드 하나 먹기 좋겠더라고요ㅎㅎ 서촌 걷다가 너무 무겁지 않게 먹고 싶을 때 다시 생각날 것 같습니다.