1. 미즈다시 교쿠로 2. 사키즈케: 쿠로아와비, 마이즈루 우니, 시로즈이키, 전복 니코고리 3. 이이무시: 키스, 캐비아 4. 오츠쿠리: 참돔, 하기 아카우니, 신긴난 5. 오완: 시마네 신지코 우나기, 동과, 대파 총백 6. 스노모노: 홋카이도 훈카와 털게, 목이, 다시 젤리 7. 아게모노: 오코제, 옥수수, 반건조 바치코 덴푸라 8. 야키모노(1): 기후 마제가와 은어, 타데즈 9. 야키모노(2): 자라, 우엉 덴푸라, 초피 10. 야키모노(3): 구운 무화과, 무화과 조림액 11. 하모와 유바 샤브샤브, 스다치 폰즈 12. 댓잎을 넣은 히야무기, 우스아게 13. 고항: 하모 육회, 아카미소시루, 이쿠라, 카라스미, 김, 산쇼치리멘 14. 미즈요캉 15. 우스차 16. 미즈모노: 자몽 젤리, 샤인 머스캣, 피오네 4.5