맛은 좋은데 공간에서 감점됐던 뫼밀집
부산에서 메밀면으로 평이 좋아 궁금했던 뫼밀집. 결론부터 말하면 맛은 좋았다. 예전에 강원도에서 먹었던 남경막국수가 떠오를 정도로 간이 확실한 편이다. 메밀면이라고 하면 슴슴하고 담백한 맛부터 떠올리는 경우가 많은데, 뫼밀집은 맛의 방향이 비교적 분명해서 처음 먹는 사람도 어렵지 않게 맛있다고 느낄 것 같다. 이런 스타일을 좋아하는 사람이라면 만족도가 꽤 높을 듯. 다만 개인적으로 아쉬웠던 건 공간이었다. 상가 건물 2층에 위치해 있는데 건물 자체가 워낙 신식이고 내부도 깔끔하게 정돈되어 있다. 쾌적하고 깔끔한 공간을 선호한다면 오히려 장점이겠지만, 내 취향에는 메밀면을 먹으러 왔을 때 기대하는 분위기와 조금 거리가 있었다. 특히 공간에서 은근히 프랜차이즈 같은 느낌이 나다 보니 음식에서 받은 좋은 인상이 공간까지 자연스럽게 이어지지는 않았다. 물론 이건 완전히 취향의 문제다. 누군가는 오래되고 투박한 공간보다 이런 깔끔한 곳에서 먹는 걸 훨씬 좋아할 테니까. 맛만 놓고 보면 충분히 좋았다. 남경막국수처럼 간이 확실하게 잡힌 메밀면을 좋아한다면 특히 잘 맞을 것 같다. 다만 나는 이 맛을 조금 더 개성 있는 공간에서 먹었으면 훨씬 기억에 남았을 것 같다.