꼭 한번 가보고 싶었던 안덕입니다. 주말에 왔다가 웨이팅이 1시간을 훌쩍 넘기기도 했고 대기가 일찍 마감돼서 포기한 적이 있는데, 평일 저녁에 방문하니 30분 정도 기다리고 들어갈 수 있었습니다. 안덕을 가실 거라면 개인적으로는 주말보다 평일 저녁을 추천드리고 싶네요. 이날은 가장 궁금했던 만둣국을 주문했습니다. 맑은 국물인데 보기보다 고기 맛이 잘 우러나 있고, 담백하면서도 심심하게 느껴지지는 않았습니다. 자극적인 맛 없이 따뜻하게 술술 넘어가는 국물이 좋았어요. 만두는 속이 정말 실하게 들어 있습니다. 개인적으로 만두피가 조금만 더 얇았으면 더 좋았을 것 같은데, 속이 워낙 꽉 차 있어서 이 정도 두께는 필요하지 않았을까 싶기도 하네요. 한두 개만 먹어도 제법 든든했습니다. 음식 자체는 다시 먹고 싶을 정도로 맛있었습니다. 문제는 역시 웨이팅이네요. 줄만 길지 않다면 종종 방문하고 싶은 곳입니다.