일단 주문을 하면 닭가슴살로 샤브샤브를 해 먹을 수 있게 나오고, 나머지 부분은 백숙으로 나온다. 닭을 샤브샤브러 해먹은 적이 없어서 이점은 새롭다. 닭은 치킨에서 사용되는 귀여운 닭이 아니라 엄청 크다. 물론 아무리 푹 삶아도 영계보다 질긴 것은 어쩔 수 없다. 후식으로 나오는 녹두죽도 고소함이 대단하다. 다 먹고 나면 배부르게 먹었지만, 그래도 건강하게 먹은게 아닌가 하는 자기합리화가 가능하다.