스테이크의 풍미가 대단하다. 여기에 더 다른 말을 보태면 사족일 뿐이다. 내가 먹어본 스테이크 중 최고 중 하나다. 스테이크 외에 다른 요리도 꽤 먹을만 하다. 특히 거친 빵에 마늘을 간 후 올리브오일, 토마토와 함께 먹는 식전빵은 아직도 가끔 생각난다. 집에서 흉내내서 만들어 보지만 역시 식당에서 먹었던 그 맛은 안 나온다.