룸에서 저녁 코스에 스탠다드 코스로 와인을 페어링했다. 룸이 두 개나 있어서 단체모임 하기도 좋다. 음식은 개성 있으면서도 직관적이다. 와인 페어링도 완벽하다. 예를 들어 콩국수 메뉴에 단짠이 강한 와인을 페어링 해 주는데, 정말 잘 어울린다. 와인을 잘 알지는 못해도 음식과 술의 마리아주가 확실히 있다는 것을 깨달았다. 모임 중 대화를 방해하지 않게 식사 간격을 조절해 주는 센스도 훌륭하다.