서울에서 류센소를 몇 번 무난하게 먹었던 기억이 있어서 부산에 온 김에 류센소 본점도 궁금해졌다. 아무래도 프랜차이즈나 지점이 있는 식당은 본점이라는 이름이 붙으면 괜히 기대하게 된다. 서울에서 먹었던 것보다 뭔가 조금은 다르지 않을까 싶어서 찾아가봤다. 그런데 결과적으로는 오히려 서울에서 먹었던 류센소가 더 괜찮았던 것 같다;;;;;; 맛이 없었다기보다는 내가 본점이라는 이름에 기대를 너무 많이 했던 것 같다. 서울에서는 애초에 큰 기대 없이 먹어서 그런지 꽤 괜찮다는 인상이 남아 있었는데, 이번에는 일부러 본점까지 찾아온 만큼 자연스럽게 비교하면서 먹게 됐다. 그런데 먹는 동안 ‘역시 본점은 다르네’ 싶은 부분은 크게 느끼지 못했다. 오히려 이미 알고 있는 류센소의 맛에서 크게 벗어나지 않다 보니 기대와 실제 경험 사이의 차이가 더 크게 다가왔다. 같은 브랜드라도 그날의 컨디션이나 지점에 따라 인상이 달라질 수 있으니 본점이 무조건 더 맛있을 거라고 생각했던 것부터 내 착각이었을지도 모르겠다. 그래도 서울에서 무난하게 잘 먹었던 기억까지 바뀐 건 아니다. 그냥 이번 부산 본점 방문이 내 기대에 못 미쳤던 정도. 본점이라면 뭔가 다르겠지 싶었는데, 나는 이상하게 서울에서 먹었던 류센소가 더 좋았다. 역시 기대가 크면 무섭다..