소주와의 궁합이 좋은 아구찜입니다. 아구가 부드럽고 살이 통통한 편이었구요. 재료 상태가 좋다는 건 이 장르에서 가장 중요한 부분이 아닐까 합니다. 반찬이 심플한 점은 아쉬우나, 아구찜 자체의 퀄리티는 충분히 만족스러운 수준이었다고 봅니다.