かつ好 23年12月
카츠요시 23년 12월 방문. 카츠요시 かつ好 食べログ 3.68 로스카츠 250g + 밥・츠케모노 ロースかつ 別格250g ¥4,015 ご飯・おつけもの ¥330 닌교초의 돈카츠 전문점 카츠요시입니다. 돈카츠 자체는 평이하지만, 250g 이상 주문했을 때 상당히 좋은 원육을 사용한다는 이야기를 듣고 방문했습니다. 참고로 시즈오카시의 돈카츠 전문점 水塩土菜 스이엔도사이의 타이쇼와는 친인척 관계라 같은 원육을 사용하는 것으로 알고 있습니다. 여긴 보통 예약을 추천하시던데 저는 워크인으로 방문했고, 크게 무리 없이 첫 타임으로 들어갔습니다. 보통의 돈카츠 노포들은 가게 내부가 약간의 험블한 바이브가 있는데, 여긴 위치가 닌교초여서 그런지 낡긴 했지만 상당히 고급스럽네요. 맛적인 얘기를 해보자면, 카츠는 확실히 맛은 있는데, 가격이 상당히 센 편입니다. 지금은 4천 엔은 크게 비싸다고 생각되진 않는데, 23년 말 기준으로는 가격이 꽤 높다고 생각되네요. 게다가 저온조리가 아닌 스타일임에도 불구하고, 기름기가 상당히 남는 타입이라 뒤로 갈수록 좀 느끼했습니다. 카츠 좋아하시면 한번쯤 방문해 볼 만합니다.