진짜 근처 사람들만을 위한 곳
주말, 공휴일 영업 안하고 평일에도 오로지 11시~13시30분 까지만 운영하는, 극악의 오픈 시간을 자랑하는 칼국수집입니다. 나름 유명해서 손님이 늘 꽉꽉 찬다고 들었고, 제가 갔을때도 거의 만석이었습니다. 다만 맛은 그냥저냥 무난했습니다. 정말 짧은 오픈 시간때문인지 기대감이 좀 올라있어서 더 그렇게 다가왔을 수도 있구요. 국물은 흔히 생각나는 사골 베이스 칼국수의 전형적인 맛이였네요. 그래도 면은 괜찮았습니다. 손칼국수라 모양이 아주 자유분방하고, 그 때문에 어느 부분은 푹 퍼졌고 어느 부분은 수제비같은 식감이 나는 등 식감적으로 다양하게 들어오는게 좋긴 했습니다. 손칼국수의 매력이죠. 불균일감. 총평을 하자면, 굳이 찾아 먹을 필욘 없고 그냥 근처 들릴 일 생겼는데 한번 같이 들려볼까 정도면 될 듯 한 곳입니다.