스시 아라이(10주년)
2025년 10월 방문. 작년 10월 아라이상이 무려 10주년주 주말 예약을 주셔서 다녀온 방문. 예전에도 몇번 있었다만 이날은 아라이상이 먼저 특별한 날인 만큼 사진을 다 찍으라고 말씀해주셨다. 보다시피 츠마미가 단순히 사시미, 구이가 나오는게 아니라 '궁리'와 창의성이 다 있다. 특히 계절별로 샤리와 계절네타로 만드는 일식 리조또는 먹을때마다 감탄. 이날 고점은 아니었으나 참치는 명불허전. 10주년 선물까지 챙겨주셔서 내가 받아도 되나하며 감동. 올해도 11주년주에 찾아뵙기로!