서면에서 늦은 시간에 돼지국밥이 생각나 들른 소문난돼지국밥. 부산에서 돼지국밥집을 여러 군데 다니다 보니 한 가지 느낀 게 있다. 사실 부산에서는 돼지국밥이 웬만하면 맛있다ㅋㅋ 워낙 국밥집도 많고 오랫동안 장사한 곳도 많다 보니 기본적인 수준 자체가 높은 것 같다. 그래서 이제는 단순히 맛있다는 것만으로 기억에 남기가 오히려 어려운 음식이 돼버렸다. 소문난돼지국밥도 그런 쪽이었다. 돼지국밥을 먹어보니 잡내 없이 깔끔했고 부담스럽게 느껴지는 부분도 없었다. 늦은 시간에 뜨끈한 국밥 한 그릇 먹기에는 충분히 만족스러웠다. 그렇다고 국물이나 고기에서 여기만의 압도적인 특징이 느껴졌다거나 다른 국밥집을 제쳐두고 다시 찾아올 정도의 강한 인상까지는 아니었다. 오히려 늦게까지 한다는 점까지 포함해서 서면에서 술 한잔하고 뜨끈한 국물이 생각날 때 자연스럽게 들어가기 좋은 집이라는 느낌이 강했다. 부산에서 돼지국밥을 계속 먹다 보니 유명한 집과 평범한 동네 국밥집의 차이가 생각보다 크지 않을 때도 많더라. 소문난돼지국밥도 특별한 한 방보다는 잡내 없이 깔끔하게 한 그릇 비울 수 있었던 곳. 역시 부산은 돼지국밥 평균이 높다.