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인디카

인디카

3.33

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찾았다, 최애 인도 레스토랑

4.00

한남동에서 색다른 레스토랑을 찾다가 발견한 인디카입니다. 지하로 내려가야 하는 위치부터 왠지 비밀스러운 느낌이 있었는데요. 문을 열고 들어서는 순간 영어로 안내해 주시는 현지 직원분들과 은은하게 어두운 조명, 이국적인 분위기가 느껴져 잠시 인도 여행을 온 듯한 기분이 들더라구요. 이날은 버터치킨 커리와 비르야니, 난을 주문했습니다. 버터치킨 커리는 토마토의 산미와 버터의 고소하고 부드러운 풍미가 잘 어우러졌는데요. 향신료가 과하게 세지 않으면서도 맛에 깊이가 있어 누구나 부담 없이 즐기기 좋은 커리라는 생각이 들었습니다. 쫄깃한 난을 소스에 듬뿍 찍어 먹는 조합도 역시 좋더라구요. 이날 가장 인상적이었던 건 비르야니였습니다. 밥알이 고슬고슬하게 살아 있으면서 곳곳에서 향신료의 복합적인 향이 올라오는데, 먹을수록 계속 손이 가는 맛이었습니다. 특히 함께 나온 요거트를 곁들이니 비르야니의 진한 향신료 풍미와 감칠맛이 부드럽게 정리되면서 조화가 정말 좋았는데요. 개인적으로는 이 조합이 너무 마음에 들어 식사를 마친 뒤에도 계속 생각날 정도였습니다. 다음에 방문한다면 비르야니는 고민 없이 다시 주문할 것 같아요. 인도 커리를 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실 것 같고, 한남에서 조금 색다른 식사를 하고 싶을 때에도 방문하기 좋은 곳입니다.

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냥뇽이의 혀는 예민까칠해

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4.00
·1개월 전

제가 가장 좋아하는 인디안 맛집, 인디카 입니다. 들어서는 순간 향과 분위기, 그리고 인도 전통복장을 입고 인도식 영어로 안내하는 서버분들 덕분에 타임머신을 타고 인도에 온 것 같은 기분이 들어요. 맛은 정말 고급스러운데요, 향신료와 요거트의 풍미가 정말 좋아요. 특히 저는 코코넛 소스의 새우 요리가 정말 이색적이고 맛있더라구요. 매콤한 새우가 코코넛과 잘어울렸어요. 전체적으로 분위기가 이국적이고 맛 또한 고급스러워 이색적인 데이트로 제격이에요. 한남동 주민분들의 사랑방같은 숨은 맛집, 인도 요리 좋아하시면 꼭 한번 와보세요!

간이역

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4.00
·2개월 전

한남동 더힐 단지 바로 옆에서 찾은 보물같은 레스토랑입니다! 서울에 있는 인도 레스토랑 중에 가장 모던하고 힙한 곳이 아닌가 싶네요. 점원분들은 전부 인도분들이고 영어도 잘하시고 접객도 아주 재치있고 훌륭하세요. 매운 양다리 커리와 난, 스모크드 요거트를 주문했는데요. 이 스모크드 요거트가 정말 끝내줍니다. 여러 향신료의 복잡 미묘한 풍미가 요거트와 잘 어우러져서 오랜만에 새로운 맛을 발견한 느낌. 양다리 커리의 적절히 매운맛에 섞어 눌러주니 복합미가 확 올라옵니다. 인도 요리집들이 대부분 프랜차이즈화 되고 이전보다 수준이 많이 올라오지 않는 상황이었는데, 이런 가게가 생겨주니 정말 고맙네요. 앞으로도 오래 운영했으면 합니다.

낙천적인 신념의 연구가 #2

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4.00
·2개월 전

잘알려지지 않은 숨은 맛집, 인디카입니다. 들어가면 인디안 서버분이 영어로 안내해주시는데요, 레스토랑에 한국어 응대를 할 수 있는 서버분이 전혀 없어 굉장히 특이하다고 느꼈지만.. 나름 외국에 온 것 같은 느낌을 자아내 재밌었네요. 평소에도 인도 커리를 좋아하는데 이곳은 확실히 고급스러워요. 앞에서 조리해주시는 방식도, 직접 만든 요거트 소스도 다 정성스럽고 맛있어요. 지하에 위치해있고 은은한 라이팅 덕분에 분위기도 좋아 커리가 생각날 때 자주옵니다.

간이역

간이역

4.00
·2개월 전

한남 더힐 옆에 위치한 인디카입니다. 시금치 새우 커리와 비르야니 또 매운 양다리 커리를 주문했습니다. 매운 양다리 커리는 언제 먹어도 훌륭한 스파이스와 감칠맛이 있고, 사진에는 없지만 스모크드 요거트와 함께 먹으니 최고입니다. 사실 인도음식에서 커리만큼 중요한 것이 비르야니인데, 여기는 비르야니도 최고 수준으로 잘 하시네요. 뉴욕의 인디안 미쉐린 레스토랑에서 해준 것만큼 훌륭합니다. 밥도 윤기나게 알이 잘 살아있고, 향신료의 은은하고 복잡한 향이 잘 감겨있어요. 인도 음식을 좋아하신다면 꼭 방문해 보세요.

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