
세스타 (서울)
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오랜만에 다시 찾은 세스타
4.00
지난 방문에서 스몰 플레이트들이 특히 인상 깊었던 기억이 있어 오랜만에 다시 찾은 세스타입니다. 저번에 너무 맛있었던 기억이 있는 단새우 타르타르 미니 샌드를 다시 주문했는데요. 다시 먹어도 정말 맛있더라구요. 작은 사이즈 안에 단새우의 달큰함과 부드러운 질감, 바삭한 겉면의 대비가 선명하게 느껴지는 구성이라 좋았습니다. 여러 재료를 더했는데도 새우의 맛이 묻히지 않고, 한입 안에서 맛과 식감이 잘 어우러지는 점이 훌륭한 것 같아요. 그릴 여수 돌문어 타코도 주문해봤는데요. 문어는 부드럽게 익혀져 질긴 느낌이 거의 없었고, 그릴에서 더해진 고소한 풍미까지 잘 살아 있었습니다 함께 나온 퓨레의 부드럽고 고소한 맛이 문어와 어우러지면서 완성도를 높여주더라구요. 다시 방문해보니 세스타는 스몰 플레이트가 많은 만큼 여러 메뉴를 조금씩 주문해 나눠 먹을 때 특히 매력이 잘 드러나는 곳인 것 같습니다. 다만 포션에 비해 가격은 정말 높은 편입니다. 한남에서 좋은 재료를 사용한다는 걸 감안해도 정말 비싼 편인 것 같아요. 배고플 때 식사하러 가기에는 부담스러울 것 같습니다. 그럼에도 불구하고 너무 맛있어서 다시 가게 될 것 같은 곳입니다ㅜ




