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혼또니오이시

3.50

·방금 전

자키커피에서는 창가에 앉아 천천히 잔을 비우는 동안 빛이 조금씩 움직이고, 커피의 맛도 함께 변해갔습니다. 급하게 마시는 음료라기보다 시간을 들일수록 더 재미있어지는 한 잔이었습니다. 자키커피는 좋은 원두를 고르고, 제대로 추출하고, 손님이 자신의 취향에 맞는 커피를 찾을 수 있도록 도와주는 곳입니다. 커피 자체가 목적이 되는 공간을 찾는다면, 저는 자키커피를 가장 먼저 떠올릴 것 같습니다. 한 잔을 다 마시고 나면 커피보다 그 커피를 내린 사람의 태도가 더 오래 기억에 남는 곳이었습니다.

미크닉

3.50

·방금 전

작은 규모의 카페였지만 메뉴판을 펼치는 순간부터 이곳이 어디에 가장 공을 들이는지 알 수 있었습니다. 게이샤만 두 종류였고, 각각 어떤 향과 풍미를 가진 원두인지 자세하게 적혀 있었습니다. 원두를 고르는 시간도 이곳에서는 커피를 즐기는 과정처럼 느껴졌습니다. 아메리카노는 산미가 있는 원두였지만 날카롭지 않았고, 첫 모금은 산뜻하게 시작해 뒤로 갈수록 다크초콜릿을 떠올리게 하는 은은한 쌉쌀함이 이어졌습니다. 얼음이 녹은 뒤에도 맛의 중심이 쉽게 흐트러지지 않아 끝까지 균형 있게 마실 수 있었습니다. 시장 구경을 잠시 멈추고 천천히 커피를 마시다 보면, 어느새 한 잔을 다 비우고 다음 원두가 궁금해지는 카페였습니다.

모자랑

3.50

·방금 전

동문시장 근처에서 커피 한 잔 마시고 싶다면 가장 먼저 추천하고 싶은 곳이 자키커피다. 겉으로는 조용한 동네 카페처럼 보이는데, 막상 들어가 보면 커피에 대한 진심이 느껴진다. 드립 원두도 다양하게 준비되어 있고, 원두마다 향과 맛의 차이를 하나씩 설명해 주셔서 고르는 과정부터 재미있었다. 추천받은 시그니처 음료도 만족스러웠다. 과하게 꾸민 맛이 아니라 균형이 좋아 끝까지 맛있게 마실 수 있었다. 무엇보다 사장님의 친절함이 기억에 남는다. 커피를 어렵게 설명하기보다 편하게 이야기해 주셔서 처음 방문하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있다. 동문시장 근처는 사람이 많고 북적이는데, 자키커피는 잠시 쉬어가기 좋은 공간이었다. 아는 사람들만 찾는 숨은 카페라는 말이 괜히 나오는 게 아니었다.

호미식

3.50

·12시간 전

제주 동문시장 안에 자리한 작은 에스프레소 바, 자키커피. 시장 안에 있지만 문을 열고 들어서는 순간 분위기가 완전히 달라진다. 제주보다는 해외 어느 골목의 작은 카페에 들어온 듯한 느낌이었다. 공간은 크지 않지만 자유로운 분위기가 느껴진다. 이날 날씨가 너무 좋았는데, 오후 햇살이 깊게 들어와 따뜻한 분위기를 만든다. 내부도 개인적으로 아주 마음에 드는 스타일이었다. 다만 제주다운 공간이라기보다는 서울이나 다른 도시에서도 만날 수 있을 것 같은 인상이 조금 있었다. 그래서 제주 여행에서 꼭 찾아와야 할 카페라기보다, 커피를 좋아하는 사람이 일부러 찾게 될 것 같은 곳에 가까웠다. 평소 같으면 말차 메뉴부터 살펴봤겠지만, 이날은 시그니처를 선택했다. 주문한 메뉴는 쇼트 바닐라. 한입 마시자마자 말차를 포기하길 잘했다는 생각이 들었다. 진한 라테를 홀짝 마시면 위에 올라간 달콤한 바닐라 아이스크림이 조금씩 녹아 함께 따라온다. 처음에는 커피 맛이 또렷하고, 시간이 지날수록 바닐라의 부드러운 단맛이 더해진다. 라테와 아포가토의 중간쯤 되는 느낌인데, 커피의 존재감이 흐려지지 않는 점이 좋았다. 달달하지만 커피 맛이 묻히지 않았고, 녹아가는 아이스크림과 라테를 함께 마시는 순간이 정말 맛있었다. 커피는 기대 이상이었다. 동문시장을 둘러보다 잠시 쉬기 위해 들를 수도 있지만, 자키커피는 단순히 시장 일정에 끼워 넣기에는 커피가 꽤 진지한 곳이었다. 제주다운 풍경보다 좋은 커피 한 잔이 더 중요한 사람이라면, 동문시장 안에서 한 번쯤 기억해둘 만한 에스프레소 바였다.

결잇

3.00

·방금 전

한자리에서 커피를 두 잔 시키는 일은 잘 없다. 여기는 원두를 고르는 기준이 분명해 보여서 아메리카노를 먼저 마시고 시그니처를 뒤에 붙였다. 아이스 아메리카노는 산미가 앞에 서는 쪽이다. 얼음이 녹으면 대개 중간부터 맥이 빠지는데 이 잔은 끝까지 흐려지지 않았다. 잔을 키우지 않고 추출을 진하게 가져간 결과다. 산미 뒤로 다크초콜릿 쪽 쓴맛이 짧게 붙고 향은 삼키고 난 다음에 더 길게 올라온다. 쇼트바닐라는 우유를 넉넉히 쓰지 않았다. 덕분에 단맛이 커피를 덮지 않고 에스프레소가 계속 앞에 선다. 디저트 음료 쪽으로 도망가지 않은 구성이다. 파운드는 겉면을 바삭하게 굽고 속은 촉촉하게 남겼다. 버터 향이 진해서 혼자 먹으면 물릴 법한데 아메리카노의 산미를 붙이면 단맛이 정리된다.

푸르

3.00

·방금 전

에스프레소에 아이스크림을 얹는 음료는 대개 디저트 쪽으로 기울어서 잘 시키지 않는 편입니다. 이 집은 그 한 잔을 시그니처로 걸어두고 있어서 균형을 어떻게 잡는지가 궁금해 앉았습니다. 쇼트바닐라는 작은 잔에 층이 그대로 보이게 나옵니다. 바닥에 에스프레소가 어둡게 깔리고 그 위로 우유, 꼭대기에는 표면만 그을린 바닐라가 한 조각 얹혀 있습니다. 스푼으로 그을린 면을 누르면 얇게 굳은 껍질이 부서지고 아래 바닐라가 커피 열에 천천히 풀립니다. 첫 모금은 탄 설탕의 쌉쌀한 향 그 다음이 바닐라의 둥근 단맛, 마지막에 바닥의 에스프레소가 진하게 올라와 단맛을 정리해 줍니다. 잔이 작아 끝까지 온도가 흐트러지지 않는 점이 좋았습니다. 함께 집은 초코 청크 쿠키는 가장자리가 바삭하게 부서지고 안쪽은 눅진하게 늘어졌습니다. 아직 덜 굳은 초콜릿 덩어리가 씹히는데 커피의 산미가 그 단맛을 매번 눌러주었습니다. 다 마시고 나서도 그을린 바닐라 향이 오래 남았습니다.

모험가

3.50

·방금 전

동문시장을 걷다 보면 잠시 쉬어갈 카페는 많습니다. 하지만 원두를 고르는 시간이 커피를 마시는 시간만큼 즐거운 곳은 흔치 않았습니다. 자키커피가 그랬습니다. 메뉴판에는 게이샤만 두 종류가 있었고, 원두마다 향과 특징이 자세히 적혀 있었습니다. 어떤 메뉴가 유명한지보다 어떤 취향을 좋아하는지 먼저 고민하게 만드는 구성입니다. 고민 끝에 시그니처인 쇼트바닐라를 주문했습니다. 작은 잔 위에는 네모난 바닐라 아이스크림이 올라가 있습니다. 처음에는 섞지 않고 그대로 마셔봤습니다. 차가운 바닐라가 먼저 닿고, 곧바로 진한 에스프레소가 이어집니다. 달콤한 음료라기보다 커피 위에 바닐라를 얹은 느낌에 가까웠습니다. 아이스크림이 조금씩 녹을수록 질감은 부드러워졌지만 커피의 향은 끝까지 흐려지지 않았습니다. 동문시장을 둘러본 뒤 잠시 쉬어가며 좋은 커피를 마시고 싶다면, 이곳만큼 만족스러운 선택도 드물 것 같습니다.

kyo

3.00

·방금 전

자리에 앉아 메뉴판부터 한참 들여다봤습니다. 게이샤가 두 종류나 적혀 있고 각각 어떤 향이 도는지까지 줄줄이 붙어 있어서, 이 집이 어디에 공을 들이는 곳인지는 읽는 것만으로 짐작이 되더군요. 그래도 시그니처를 골랐습니다. 작은 유리잔 위에 바닐라 아이스크림이 네모나게 얹혀 나왔고 커피에 닿은 표면만 갈색으로 젖어 있었습니다. 섞지 않고 잔을 조금 기울여 마셨더니 찬 것과 뜨거운 것이 한 모금 안에서 시차를 두고 왔습니다. 먼저 닿는 건 차가운 바닐라 쪽인데 향이 달다기보다 꽃에 가까워서 뒤따라오는 커피 향을 밀어내지 않았습니다. 잔이 줄수록 아이스크림이 풀려 아래 진한 층과 만나면서 단맛이 천천히 두꺼워졌고요. 창가 화분 위로 빛이 옮겨가는 동안 천천히 마셨습니다.

지브리

3.50

·방금 전

동문시장을 한 바퀴 돌고 잠시 쉬어갈 곳을 찾다가 우연히 들어간 카페였습니다. 작은 공간이었지만, 들어서는 순간부터 커피에 대한 애정이 느껴지는 곳이었습니다. 원두 종류가 다양해 한참 고민하고 있으니 사장님께서 각각의 특징을 편하게 설명해 주셨습니다. 메뉴를 권하기보다 취향을 먼저 물어봐 주시는 점이 좋았습니다. 아메리카노는 산미가 있는 원두였지만 날카롭거나 신맛만 강조되는 스타일은 아니었습니다. 첫 모금은 산뜻하게 시작했고, 뒤로 갈수록 다크초콜릿을 닮은 은은한 쌉쌀함이 이어졌습니다. 얼음이 녹은 뒤에도 맛의 중심이 쉽게 무너지지 않아 끝까지 균형 있게 마실 수 있었습니다. 좋은 원두와 좋은 추출, 그리고 커피를 좋아하는 사람의 진심이 자연스럽게 전해지는 공간이었습니다.