Donald Trump(レビュー 114)ディナー・2026/11訪問（1回）3.5021絶景のグルメスポットポッキーの日に合わせて訪れた、蔚山蔚州郡にある韓国料理店「ドドンサンバン」。 蔚州郡は山と山の間にレストランやカフェが多い場所だ。 この店も山の中腹に位置しているため、車がないと歩いて行くのは難しい。 秋から初冬にかけてだったせいか、道中は銀杏の黄色い景色と紅葉の赤い景色が調和して見ていて気持ちが良く、店も閑静な場所にあるのでのんびりとした時間を満喫できる。 入り口はまるで韓屋（ハノク）に入るような雰囲気で、入り口では山猫が出迎えてくれた。 中に入ると部屋へ案内されたが、コース料理だと思っていたら、料理が8～9品まとめて一度に出てきた。 釜飯（ソッパプ）は料理と一緒に来るのではなく、少し時間を置いてから出てくる。 おかずと一緒に食べるのが良いのに、なぜ遅く出てくるのか疑問だ。 なるべく早く準備してほしいとお願いし、10～15分後に出てきたので、釜飯と味噌汁を他のおかずと一緒に食べた。 料理の味は淡白で刺激的ではないが、高級感があり、角がなく上品で美味しかった。最後にデザートとしてよもぎの餅と梅茶が出るが、これも口当たりが良く満足だった。 平日特選コース（1人33,000ウォン）を食べたが、最初は足りないかと思ったけれど、食べ終えると満腹だった。 軽く食事をするというよりは、大切な人と訪れるのに向いているようだ。 私たちはポッキーの日を記念して、蔚山蔚州郡にある韓国料理店「ドドンサンバン」を訪れました。 蔚州郡は山あいにレストランやカフェが点在していることで知られています。この店も山の中腹に位置しているため、車なしで徒歩でたどり着くのは困難です。おそらく晩秋から初冬にかけてだったため、道中の景色は銀杏の黄色と紅葉の赤が混ざり合い、とても美しかったです。店自体も静かな場所にあるので、平和な雰囲気を存分に楽しむことができました。 入り口は伝統的な韓国の家屋に入るような趣があり、近づくと山猫が歓迎してくれました。中に入ると個室へと案内されました。最初は一品ずつ提供される伝統的なコース料理を予想していましたが、実際には8、9種類の料理がほぼ一度に出てきました。 唯一の例外が釜飯（ソッパプ）で、他の料理とは別に少し時間が経ってから提供されました。個人的にはご飯とおかずを一緒に食べるのが好みなので、最初から出ないのが不思議でした。スタッフにできるだけ早く出してほしいと頼み、10～15分後に釜飯と味噌汁が運ばれてきました。 料理の味付けは繊細で、濃すぎることなく控えめでした。すべてが洗練されていてバランスが良く、丁寧に準備されていると感じました。マイナスに感じるところは何もありませんでした。最後にデザートとしてよもぎ餅と梅茶が出され、食事の締めくくりとして爽やかで心地よかったです。 私たちは1人33,000ウォンの平日限定コースを注文しました。見た目は十分な量があるか不安でしたが、食べ終わる頃にはしっかり満腹になりました。 手早く済ませるカジュアルな食事というよりは、大切な人と一緒に、リラックスして思慮深い食事体験を楽しみたい時に訪れるべき場所だと言えるでしょう。
