하니카이야(レビュー 295)ランチ・2026/06訪問(1回)3.002好みに合えば?独立門駅と西大門駅の間にある、百年店にも選ばれた有名なスンデグク(韓国風腸詰めスープ)の店です。 それなりに口に合うスープに、たっぷりと入った肉と内臓。肉は柔らかくて美味しいのですが、内臓は独特の香りがかなりタフでした。 スンデもピスンデ(血入りスンデ)とタンミョンスンデ(春雨スンデ)の両方が入っており、ピスンデのソンジ(牛の血)の香りは、今まで食べたスンデの中でも指折りの強さでした。 ここのスタイルがこういうものなのでしょうね。 好みが分かれそうですが、好みにさえ合えばこれ以上の店を見つけるのは難しいかもしれませんね? あ、私の好みではありませんでした。ちょっとトゥーマッチ。