오타니쿤(レビュー 99)ディナー・2026/09訪問(1回)3.505隠れた手打ちジャジャン麺の名店泗川(サチョン)には有名(テレビ出演した店)な中華料理店がいくつかありますが、こここそが本当に美味しい中華料理店だと言えます。 オープンキッチンで手打ちの麺を打っている姿を見ることができ、手打ち麺を使ったジャジャン麺とチャンポンは、コシのある食感が実に素晴らしいです。 看板メニューの海鮮テンバンジャジャン(皿ジャジャン)は麺も良いですが、新鮮な海鮮がたっぷり入っていて、より深い味わいです。チャンポンも予想より辛くなく、さっぱりとピリ辛なスープが良いですね。もちろん麺と海鮮も美味しいです。 タンスユクはデフォルトでソースがかかった状態で出てきますが、甘酸っぱいソースと柔らかい肉がよく合います。 泗川や三千浦(サムチョンポ)に行く時にたまに立ち寄って食べていますが、食べるたびに美味しかったと思います。