김평냉(レビュー 407)デリバリー・2026/10訪問(1回)3.009高城(Goseong)の活魚刺身のおすすめ。江原道旅行中、日本酒を持ち込める(コルクチャージができる)店が見つからず、結局刺身をデリバリーで注文した。 刺身のデリバリーの中では評価がかなり高かったので、期待を込めて注文した。 ヒラメ、クロソイ、メイタガレイの3種類で構成されており、活魚をその場でさばいてくれたおかげか、確かな鮮度を感じることができた。 特に身の食感が良く、コチュジャンを軽くつけて食べると、活魚特有の淡白さと旨味がしっかりと感じられた。 ただ、付け合わせの海産物は少し残念だった。アワビは良かったが、ホヤは作り置きだったのか、独特の新鮮な香りと風味が足りなかった。 それでもメインの刺身の状態が良く、全体的には満足のいく食事だった。 何より、旅行先で持参した日本酒と新鮮な刺身をゆっくりと楽しめたという点で、十分に満足できる選択だった。