카미(レビュー 94)ディナー・2023/02訪問(1回)3.50鍾路(チョンノ)のフンブガ鍾路の牡蠣ポッサム横丁にあるフンブガです。 牡蠣ポッサムを注文しようとしましたが、夏なので別のものにした方がいいと言われ、イカポッサムを注文しました。代わりに牡蠣はチヂミにして焼いてくださるとのことでした。 付け合わせにカムジャタンと牡蠣チヂミが出てきましたが、私は牡蠣を食べないので同行者が食べました。 ポッサムは臭みがなく、下処理がしっかりされていました。切り干し大根のキムチはその時は一緒に食べませんでしたが、一つ食べてみたところ、味が強すぎずポッサムと合わせるのにちょうどよかったです。当時は大根のシャキシャキした食感が肉を食べるのを邪魔していると感じましたが、今思えば一緒に食べないと物足りない気がします。以前行った時は店の前に長い行列ができていましたが、最近はどうなのか気になります。