토마토(レビュー 158)テイクアウト・2026/09訪問（1回）3.508名店の隣の名店アンク(앤크)はトミヤ(토미야)のすぐ隣にあります デザートしか売っていないと思っていたのですが パンやサンドイッチも販売しています サントノーレとシグネチャーのムーランルージュをテイクアウトして ほうじ茶とペアリングしました サントノーレはサクサクのシューと甘すぎないクリームの組み合わせが 本当に美味しかったです サクサクのフィユタージュとも相性抜群でした ムーランルージュもピスタチオのクルスティアンがサクサクで 香ばしい風味が良かったです。もっと食べてみないと分かりませんが こういった層作りはアンクの特徴なのでしょうか ただ、ムーランルージュに関しては、見た目から連想する味と 私の酸味を好む嗜好のせいで少し残念でした 上の飾りもホワイトチョコレートですし ムースの味もホワイトチョコレート感が強すぎました デザートからチョコの原料の味がストレートにしすぎるのは好みではないのですが、よりによって苦手な方のホワイトチョコレートだったので… 高い材料を使っているはずですが… 好みが少し違っただけで、デザートの名店であることは確かです 次は他のガトー類だけでなく チョコバゲットやサンドイッチも食べてみたいです
