오타니쿤(レビュー 99)ランチ・2026/09訪問(1回)3.506早朝に楽しめる温かいラテ朝早くから開いているベーカリーカフェがあると聞いて、早朝に訪れたヨムソパン(염소빵)。 7時のオープン後から次々とお客さんが来て、満席になるほど。 日本のナカミナカノ(中村)製菓専門学校を最優秀で卒業し、ル・コルドン・ブルーで製菓・製パン過程を修了したパティシエが作るパンは、オープンしてすぐにほとんど売り切れてしまった。 パンは種類が豊富だが、特にエッグタルトが人気。甘すぎず、クリーミーな食感がコーヒーによく合う。 温かいラテは、まろやかなミルクと香ばしく濃厚なコーヒーのバランスが良く、パンとも相性がいいし、空腹時でも負担にならない。 残念ながら、このお店は10月9日から金・土・日の週3日営業になるそうだ。パンのクオリティを維持するための措置だそうで、パンに対する真摯な姿勢が感じられる。 近くに行く予定があるなら、ここヨムソパンでコーヒーを飲みながらのんびり過ごすのもいいと思う。