매튜(レビュー 677)ポップアップ/イベント・2026/10訪問(1回)3.506ボッタリタコ(Bottari Taco) X ママリマーケット(Mamari Market)K-タコを味わう機会があり、ボッタリタコに訪問しました。ソン・ハスルラム(송하슬람)シェフが運営するママリパブ&マーケット(Mamari Pub & Market)とのコラボメニューで構成されていました。 最初は江陵産イカとコーンリブが出てきました。イカは衣がサクサクに揚がっており、イカそのものの味も良かったです。トウモロコシは特有の甘みがしっかりと楽しめました。 ナチョチップは3種類のソースを使ったサルサと一緒に出てきました。それぞれ違った魅力を感じられ、ナチョチップも非常にサクサクしていました。 1つ目のタコスは抱川移動カルビを使ったメニューでした。サクサクした食感を出すために韓国海苔の天ぷら(キムブガク)をのせてくれており、甘いカルビのタレが味のポイントでした。 2つ目は清道セリと五枚肉のタコスでした。個人的にセリがあまり好きではないので少し微妙に感じましたし、味もこの日のメニューの中では一番平凡でした。 最後のタコスは泰安ワタリガニのタコスでした。この日のベストメニューで、まるで濃厚なワタリガニのスープを食べているような感覚でした。カニから出る甘みとサルサの相性が本当に良かったです。 締めくくりには牛島ピーナッツアイスが出てきました。ポーションも十分でしたし、ミカンの香りとピーナッツの香ばしさがうまく調和していて、美味しくいただきました。