마리오빠(レビュー 182)ディナー・2026/10訪問(1回)3.002誰も鶏を食べない鶏料理店Sowonine(소원이네)で食事をした後、2軒目としてDubuja Tongdak(두부자통닭)を訪問 子供の頃、韓国式の刺身屋に行くとコンチーズと並んで大好きだったのが丸ごとのフライドポテトだった。YouTubeで忘れかけていたそのビジュアルを見て、併せて注文しようと訪れた 茄子の天ぷらは注文を受けてから肉餡を詰めて揚げてくれるが、店主の揚げの方向性が個人的な好みとは少し違っていた どちらかといえばホクホクとした揚げ上がりがお好みな感じ? でも餃子はものすごくカリカリだったけど… 丸ごとのフライドポテトも同じ理由でもう少しカリッと揚げてあったらもっと美味しかったのでは、と少し心残りな気分