미맹(レビュー 17)ランチ・2026/09訪問(1回)3.5012昌原で楽しむソウル式スンデクク昌原ではなかなかお目にかかれないソウル式のスンデクク(韓国風腸詰スープ)です。ソウルにも同じ店名で同じ構成のお店がありましたが、支店なのかどういう関係なのかはよく分かりません。 慶尚道式のテジクッパは独特の匂いと濃厚な豚骨スープが特徴ですが、ここのクッパはすっきりとしたスープに辛いタレが溶け込んでいるスタイルです。調べてみると、これがソウル式スンデククなんですね。 お肉と内臓は臭みもなくしっかり茹でられていて、スンデも食べ応えがあります。11,000ウォンで普通盛りを頼んでも具材がかなりたっぷり入っています。 えごま粉をスプーン一杯入れてご飯を投入すれば完璧。お酒を飲んだわけでもないのに、二日酔いを解消するような気分で完食しました。クッパだけでなくオソリガムトゥ(豚の胃袋の部位)などの一品料理もあるので、夜に軽く一杯やるのにも良さそうです。