너구리대장님(レビュー 94)ランチ・2026/06訪問(1回)4.004本物の名店!プロカンジャンケジャン(프로간장게장)のカンジャンケジャンを一口食べた瞬間、なぜ人気店なのか分かりました。醤油はしょっぱくなく絶妙な加減で、旨味もしっかり。何より身と卵がぎっしり詰まったメスのワタリガニで、格別のおいしさです。身はプリプリで殻も比較的薄く、とても食べやすいです。カンジャンケジャンは意外と殻と格闘することになりますが、ここは下処理もきれいで、手で軽く押すだけで身がするすると出てくるのがとても良かったです。カニの身を熱々の白ご飯と混ぜ、海苔で巻いて豪快に頬張っても絶品。爪まで全部処理してあり、特大サイズを頼むとかなりお腹いっぱいになります。バレーパーキングがあり、団体利用も可能で、観光客も多く訪れているようです。次はワタリガニ鍋にも挑戦してみたいです。スープがきっと最高だと思います。
kyo(レビュー 80)ディナー・2026/07訪問(1回)4.004いつまでも忘れられない、ご飯泥棒の御膳久しぶりにプロカンジャンケジャン(프로간장게장)へ行ってきました。 カンジャンケジャンはいつもまず塩辛さが気になりますが、ここはひと口目からひと味違いました。 醤油の味が強すぎず、やさしい味付けなので、カニの身そのものの甘みがしっかり感じられました。生臭さもきれいに抑えられていて食べやすく、雌ガニには卵も身もぎっしり。身はしっとりとして、カニ味噌はねっとり濃厚でした。 甲羅に温かいご飯をひとさじ入れ、カニ味噌と混ぜて食べると、なぜ「ご飯泥棒」と呼ばれるのか、その場で納得しました。しばらく口数も減り、ただひたすらご飯を平らげました。 整った御膳と落ち着いた空間で、大切な方をお連れするにもよさそうです。長く記憶に残る食事でした。また伺うと思います。^^