카미(レビュー 94)ディナー・2022/10訪問(2回)3.50ノルブマンドゥ (놀부만두)肉餃子、板そばを注文 モッパンYouTuberのツヤン (쯔양)さんの放送にも出ていてSNSで見かけたので、家から近いこともあり行ってきました。 肉餃子は一口で食べやすいサイズで皮が薄く、ニラと豚肉の味がしっかり感じられる餃子です。 板そばは麺がプリッとしていて、一緒に出てくるつゆにはシャーベット状の氷が浮かんでいました。甘みが結構ありましたが、市販のそばつゆで作ったものとは違って、生姜の辛味が抜けたような甘みを感じたので、旨味と甘みが強いと思いました。よくある板そばのつゆとは違ったので、ここの板そばはより良いですね。
카미(レビュー 94)ディナー・2022/10訪問(2回)3.00ノルブマンドゥ (놀부만두)夜遅くの訪問 当時は今他の地図アプリに出ている時間よりも遅くまでやっていたみたいです。現在の閉店時間を過ぎた、夜9時直前に食事をしました。 肉マンドゥを2皿食べました。豚肉とニラが薄くて小さい皮の中にぎっしりと詰まっているので肉汁がしっかり感じられ、ニラの食感もところどころでうまく活きています。あいにく板そばは食べられなかった日だったので、マンドゥをテイクアウトして帰宅してまた食べた記憶が鮮明に蘇ります。