빠루(レビュー 84)ランチ・2026/07訪問(1回)3.502思ったよりワイルドなバーガー加山デジタル団地にあるバーガー専門店、Untitled Burger (언타이틀버거)。 普段からバーガーをよく食べる身として、他では食べたことのないピメントというメニューを目当てに訪問した。 注文したのはピメントチーズバーガーセット。(炭酸飲料+フライドポテトM) ピメントチーズバーガーは、予想以上に肉の香りが強く押し寄せてくる。たまに肉の香りが薄いと物足りないことがあるが、シンプルすぎる店内の内装とは裏腹に、バーガーの味はパンチが効いていてかなり気に入った。ピメントが何か気になっていたが、実際に食べてみると馴染みのある味がついてくる。似た味として頭に明確に浮かんだのは2つで、子供の頃に三立食品から出ていたピザまん(ピジャホッパン)と、昔の洋食とんかつ屋で売っていたピザチーズとんかつだ。調べてみると、チーズにピーマンのような野菜を刻んで混ぜたスタイルをピメントと言うそうなので、この2つのメニューと同じ構成なら似ているのも納得だ。とにかく肉の旨味が濃いパティとピメントの相性は予想以上に良く、バンズもバターがよく塗られていてふわっとした食感なのでかなりいい。 フライドポテトが意外と難ありで、手作りではなく冷凍のポテトを揚げたもののように感じた。特筆すべき点はなく、食感も表面が少し硬い感じで、家庭用フライパンで大量のポテトを解凍しきらずに揚げるとまさにこの味になる。ここはセットではなく、単品とドリンクを別々に頼むのが正解だろう。 バーガーだけを見れば、ソウル圏からわざわざ来る価値のある味だ。ピメントバーガーを売っている店もほとんどないので、メニューとしての差別化もしっかりできている。