송광복(レビュー 53)ディナー・2026/09訪問(1回)3.502香ばしくてボリューム満点のスンデチョンゴルGong-Sundae (공순대)に行ってきました。 店内は比較的空いていて、ゆったりと食事を楽しむのに良い雰囲気でした。 スンデチョンゴルを注文するとガスコンロの上に鍋が運ばれてきました。ぐつぐつと煮え始めると、春雨とエノキダケが目に入りました。 スープが煮立つにつれて具材に味が染み込み、より一層美味しそうでした。 スープは香ばしく濃厚な味わいで、スンデのコクが加わり深みがありました。 春雨はスープをたっぷりと吸ってモチモチしており、エノキダケは柔らかいチョンゴルの中でシャキシャキとした食感のアクセントになり、よく合っていました。 刺激的すぎず、温かくてしっかりとした満足感を得られるスンデチョンゴルでした。