빠루(レビュー 84)ディナー・2026/07訪問(1回)3.504コスパ抜群のチェユク(豚肉炒め)定食プンジャの「また行った店(トガンジプ)」の論山編で紹介された定食屋、タラクガーデン(다락가든)。 放送前から知っていた店だが、以前訪れた際はラストオーダー近くだったせいか、チェユクに端切れ肉ばかりが入っていて良い思い出として残らなかった。そんな中でも、白米のクオリティがかなり高かったことだけは印象的だった。 実のところチェユクのために再訪したのだが、「また行った店」に出たチェユクのクオリティは、端切れだらけだった以前のものとは全く別物だった。ふと、万全な状態の料理を食べてみたいと思ったのだ。 注文したメニューは、チョングッチャン(納豆汁)定食とテンジャンチゲ定食。 複数名なら組み合わせて注文できるので、両方とも味わってみることをおすすめする。 チョングッチャンは子供の頃、友達の家でよく食べたような濃厚なスタイル。匂いはきつくなく、味付けも程よいので食べやすい。テンジャンチゲは澄んでいてピリ辛なスープに、塩気がありさっぱりとした味わいが良い。 確かにチェユクの見た目が以前とは完全に違う。砂糖のコーティングによるテカテカした艶が美しく見える。味も程よく甘く、脂も十分で食感がコリコリとして香ばしい。臭みもなく、誰が食べても気に入る理想的なチェユクの味だ。 以前の価格は8,500ウォンだったので、改めて見るとかなり上がったものだ。それでも最近は地方でも定食の価格が1万ウォンを超えるのが基本なので、これなら本当にコスパが良く安いと言える。これを食べるためだけに遠くから論山に来るほどではないが、論山では祭りも多いので、ついでに立ち寄って美味しい食事を1食食べることをおすすめする。