Hyeongje Kalguksu
강릉시
/국수 / 칼국수
ランチ
₩9,000
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₩9,000
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대담한 쎗바닥의 감브
(11)
ランチ
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2026/05訪問（1回）
+3
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3.50
江陵旅行でジャンカルグクスを食べたいなら、おすすめです。
江陵市校洞にあるヒョンジェカルグクス(형제칼국수)です。 大通り沿いにあるので、すぐに見つけられます。 専用の駐車場がないため、 人出の多い休日は 駐車スペースを探すのが少し大変です。 住宅街にあるので、 住民の迷惑にならないように、 近くの空いている場所に駐車して向かう必要があります。 昔ながらの地元の食堂といった佇まいです。 かなり長く営業している店のようで、 地元の方が行き来しながら気軽に食事をしていた店に見えます。 今ではものすごく有名な店になり、休日に行くと 待ち時間がかなり長いそうです。 私は平日に訪れたからか、 運よく待たずにすぐ入れました。 メニューはジャンカルグクスのみで、 辛口、マイルド、味噌味の3種類に分かれています。 マイルドと辛口の中で一番辛くない 「控えめ辛口」を注文しました。控えめ辛口でも 辛さは辛ラーメンくらいだそうなので、 参考にするとよいと思います。 （私にはブルダック炒め麺くらいの辛さでした。） 基本の構成はカルグクス、キムチ、ソクバクチです。 まず、控えめ辛口のジャンカルグクスは、 濃厚なスープに辛いコチュジャンを溶かしたようなカルグクスでした。 私には控えめ辛口でもかなり辛かったです。 辛くはありましたが、ほかのジャンカルグクス店と比べても 深みのあるスープがよかったです。 白いカルグクスは澄んだスープで出てきます。 私はこっちのほうが好みでした。 長ねぎユッケジャンなのではと思うほど 長ねぎがたっぷり入っています。 そのせいか、コクのあるスープがさらに深い味わいに感じられました。 辛いものがあまり得意でない方は、 同行者と辛いもの、辛くないものを一つずつ 注文して食べるのもおすすめです。 一緒に出てきたソクバクチは少しやわらかすぎる食感で、 私の口には合いませんでした。 ただ、一緒に出てきたキムチは、江陵式のキムチが どれもこうなのかは分かりませんが、少し甘みのある熟成キムチのような 味で、これがかなりよかったです。 江陵でジャンカルグクスを探している方は、 値段も9,000ウォンと手頃で、おいしいので、 一度行ってみてもよいと思います。
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アクセス
대한민국 강원특별자치도 강릉시 강릉대로204번길 2
経路案内
詳細情報
電話番号
033-647-1358
予約
不可
営業時間
月
10:00 - 19:00
火
定休日
水
10:00 - 19:00
木
10:00 - 19:00
金
10:00 - 19:00
土
10:00 - 19:00
日
10:00 - 19:00
団体
未確認
個室
未確認
貸切
未確認
駐車場
なし
バレーパーキング
なし
初回登録
대담한 쎗바닥의 감브
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